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Nov  21 st  2019 

 

 


 

花材养护,节约成本的第一道关卡

 

花材养护看似简单却是花店致富道路上的第一重要因素,再美再贵的花如果做不好这一步,那么也不能把自己最好看的模样展现出来。

当花材总以好的状态呈现时,客户能看到你的用心和花材的好坏,自然会产生二次购买的欲望,同时你也能省了很多的花材成本。

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今天我们就来讲一讲,花材养护的一系列知识点,敲黑板的重点,一定要收藏做好笔记哦!

 


1

影响花材保存期的几大原因

1 水分不足或过剩。

 

花材到店后,深水养护或者水不足会导致花根腐烂、花头萎谢、叶子干等等情况。或者到店后没有及时处理,试管、保湿棉未取这一类的情况都会加速花材的保质期。

切记,不能在花头喷水,湿度过高,容易使 花材生病。

 

2 换水。

不要因为自己的懒惰,牺牲花朵的寿命。水质浑浊会滋生细菌使花茎感染或者阻断花茎导管,而使花朵脱水和产生异味。

 

3 正确的修剪方式。

花材养水之前,一定要剪花根,花根在脱离土壤后花根切口会有很多细菌,所以到店后要及时把这层细菌隔绝。

 

4 环境适宜度。

鲜花要远离高温和强光,选择通风、凉爽的地方。不要放在空调、电风扇、果蔬和阳光下。

 

5 清洁。

时常要用洗涤产品清洗花桶和花瓶,保持花材仓库的整洁干净,减少细菌滋生。

 

6 增加辅助产品。

保鲜剂、白糖等等花材保存期的辅助产品,可以适当使用,增加花的生命力。

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2

花材到店的正确醒花方式

(1)准备好几个花桶,盛3/1-3/2的水备用。

 

(2)到店花材立马去除外包装、腐烂花瓣、多余叶材,避免花材繁殖细菌、过度脱水。

 

(3)斜口剪花枝,让它吸水面积扩大,加快恢复。修剪完以后把花材分类放入花桶养护。

 

(4)正常花材4小时左右就能恢复状态,脱水严重但是还能存活的花材可以深水养护,状态正常以后立马换中水或浅水养护。

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3

花材养护三步骤

 

01

修剪

众所周知,花材修剪是花艺的基本功,不管是养护还是插制都离不开它。

它有几个要点,你们得注意:

 

(1)花材叶子碰水地方全部去除,如果想要更加干净整洁的展示,可以只留顶端1-2层的叶子即可。

 

(2)花茎根部用剪刀45°斜剪或者十字剪,特殊的花材如郁金香可以剪成平口,增加花材的吸水面积。

 

(3)每次换水的时候,花茎都可以修剪一些,保证能够吸收到足够的水分和减少细菌滋生。

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(4)带刺的花材(玫瑰、月季)要用打刺钳去除刺,避免戳到客户。

 

(5)枯黄、损坏、腐烂、灰霉病的花瓣及时去除,避免感染其他健康的花瓣。

 

(6)摘除花药,比如百合带有大量花粉的花材,要及时去除花粉,避免花粉沾到花瓣或衣服。

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02

养护方式

每种花材都有自己的脾气,虽然大部分花材都基本都是一样的养护方式,但是我们也不能千篇一律,对待花材要上心。

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01


水生花卉

水生花卉,是指常年生活在水中,或在其生命周期内有一段时间生活在水中的观赏植物。

 

易脱水,深水养护

列举花材:睡莲、荷花

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02


木本花卉

花卉的茎,木质部发达,称木质茎。具有木质的花卉,叫做木本花卉。

 

养护:不易吸水,中水养护

列举花材:月季花、 梅花、桃花、牡丹、海棠

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03

草本花卉

 

草本花卉是指花卉的茎,木质部不发达,支持力较弱,称草质茎。具有草质茎的花卉,叫做草本花卉。

 

养护:易吸水,浅水养护

列举花材:菊花、向日葵、大花蕙兰

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04

肉质花卉

肉质类花卉的茎或叶生长肥大,含水分较多,呈肉质,叫做肉质类花卉。

 

养护:易吸水也易脱水,中水或多水养护

列举花材:景天、仙人掌

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03

换水

人定期都会换衣服,花材也一样,需要定期更换水,保证花材的健康和干净。

养护要点:

 

(1)每天一次换水,冬季可以两天一次,换水时修剪根部1cm左右。

 

(2)定期用消毒产品清洗花器、水桶,保持仓库和展示台卫生,预防细菌滋生。

 

(3)清洗花茎时,先清洗干净双手。

 

(4)不能每天一换时,可以按比例放入鲜花保鲜剂或白糖。

 

(5)避免使用金属容器养护。

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4

特殊花材养护方法

 

01

深水护理法

除花头以外的枝干都可以放入水中,针对有脱水现象的花材,1-2小时就可以恢复正常状态。但注意花材“活起来”后,要切换到正确养水方式养护。

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02

倒淋法

将花枝反倒,根部朝上,反复用水浇淋10分钟左右,面对木质花卉或者一部分草本花卉常用的方法。如玫瑰或者叶上黄金等。

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03

水中剪切法

将花枝修剪的部分放入水中进行剪切,不要透过空气可以隔绝一部分细菌。

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04

十字剪切法

适用于花枝比较粗壮和木本花材,在花茎底部的切口处横向和纵向深剪成十字,如龙柳、帝王花等。

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05

灼烧法

针对会流淌白汁的花卉,如糖果花。用明火在花茎底部轻轻一过,发现不流淌白浆以后即可。

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06

加速花开技巧

把花材放在温水中1小时左右,再切换到冷水中;把花材用黑色塑料袋包裹紧实放在阳光下,不易时间长。

这个方法会加快花的花开速度,同时也会减少花材的保质期,针对特殊情况。

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07

特殊花材处理技巧

(1)绣球脱水后可以底部蘸取明矾后再放入水中,不一会就恢复状态了。

 

(2)郁金香向光性花材,要用报纸包好养护,防止花茎弯曲。

 

(3)紫罗兰、金鱼草带有根的花材,一定要去根,以防产生异味。

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后记 

 

了解了这么多花材养护,

是不是又偷偷的高兴,

省了一大笔钱。

 

花材养护是最基本的常识,

开店或者即将开店的小姐姐,

一定要把这篇文章内容记牢,

不可忘哦!

 


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地点:

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